大津 行楽庵にて 音をきく、香を聞くという言葉がありますが、口の中の薄味の味覚が塩味、甘味、酸味がそーぅと溶け合い，ひとつの音になる瞬間がかんじられます。 張りつめた細い糸のようなハーモニーの瞬間、私には味覚を超えたと […]
