なんでもないのに最近大根おろしを毎日食べるようにしている
ふと昔、ばあちゃんから「大根おろしには、タカジアスターゼというもんが入っとるさかい体に良い。腹壊した時なんか特に❗️」と口を酸っぱくして言われた。
最近気持ちがどんよりしているので、何かシャキッとするような食べ物がないかと思っていた矢先にばあちゃんの言葉を思い出し少なくとも毎日一度おろし板を使い作る。
その前に年中大根が手に入るものかみさんに確認したら大丈夫らしい。
味付けは至って簡単。だいこんおろしを大さじ6ー7杯分作りそれに簡単酢と醤油をかけて出来上がり。
頂くとまずおろしのからみが舌全体に広がるが、その辛味を酢と醤油が和らげてくれる。食べ終わると胃のあたりがすっきりとしてきて頭も 目もぱっちりとしてくる。さすが昔の人はいいことを教えてくれたものだ。
４人兄弟姉妹の３番目として、金沢市二俣町に生まれる。縁を頂き１５代続く金沢の旧家に、婿養子として入る。（旧姓坂井）
リンゴが何よりの大好物で、リンゴ命のようなところがある。
学生の頃リンゴを食べすぎて、消毒の白い粉が芯の周りに残っているのに、早く食べたいという気持ちがはやり食べ過ぎて、農薬による病気になったことがある。
趣味は、薪ストーブに使うマキ割り！
人の寿命が１２０年説を唱え今が、青春真っ盛りの６０歳台後半。折り返し地点を過ぎたところ。
皆様の喜んでいただけるようオーダー品の旗、幕、のぼり旗、暖簾、提灯、はっぴなどを製作させていただいています。
また、両面のぼり「表裏一体」を３年かけて作り皆様のご要望にお応えしています。
３．１１大震災後は、津波フラッグなどの作成に携わっています。
旗でプライドを、手芸で愛を、お届けする！
を、理念に掲げ、お客様の喜んでいただけるお顔を思い浮かべながら仕事に取り組んでいます。
旗、幕、のぼり旗、提灯、はっぴ、横断幕、懸垂幕、（社旗、学校旗、幔幕、会旗）など、どんなことでもお問い合わせください。
また、ご予算、納期などございましたら、あらかじめ伝えていただいていますと助かります。
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（写真は、家族全員で先祖のお墓にお参りした写真2023.1.1）
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