のれんとは
のれんとは
のれんとは、会社がもっているブランドや技術など、目に見えない価値のある資産です。
会社の誇りですね。そしてそれが店の信用力につながるようになりました。
その誇り高き商品は販売価格にも反映するようになります。
サイズは？暖簾のサイズは、お客様のご希望に沿えます。
飲食店のは、くぐって入りやすい長さで、たて60㎝位です。
温泉とかのは中が見えにくい長さで、たて80㎝位。
和菓子屋さんとかは顔にあたらないくらいの長さで、たて45ｃｍ位。
旅館や高級料理屋さんのは中が見えにくく奥ゆかしいものが好まれ、たて175ｃｍ位。
大まかな目安にしていただければと思います。
横は間口にぴったりの場合が多いです。暖簾棒がある場合は、左右5-10ｃｍ棒がでるようになさったら余裕があって美しいですね。
のれんのサイズ目安
のれんに関西風と関東風があるんですね。糸魚川で分断して食の文化が関西風薄味と関東風があることは皆さんご存じですね。のれんにも関西風と関東風があることをしり、面白いとおもいました。料理人が関西に修業にいき、関東で店が出すときはどっちかしら？と思いました。皆さん、気を付けてみてみてください。薄味好みの飲食店をお探しなら棒袋仕立てののれんの店をさがしたらいいのでしょうか？そんなこと考えてお店選びしたらおもしろいですね。当たりはずれのデータとっていないので、ぜひ教えていただければ嬉しいです。
関西風のれんとは棒袋仕立てののれんのことを言います。関東風暖簾とはチチ仕立てののれんのことです。
普通は棒袋仕立てとか、チチ仕立てとか指定してもらいます。この方が間違いないです。関西風とか言ってまちがったらこまりますものね。
どちらかにするかですが、コロナ禍では少しでもお安くしたいところですが、仕立てに違いによる価格の違いはないです。安心してご希望の仕立てをお選びください。
さて、チチ仕立てとかチチつきとかののれんはどんなものでしょうか？
下記ご覧くださいませ。向かって左が、チチ仕立て（チチ付き）ののれんです。右が棒袋仕立てののれんです。
どちらにでもご希望通りにいたしますが、年代ものの味のある竹の暖簾棒とか有効にお使いになりたい場合は、チチ付きをおすすめします。
また、あえて暖簾棒を隠したいときとか、のれんのデザインが上部ギリギリまである場合は棒袋仕立てをおすすめいたします。
下記参照下さい！ 棒袋仕立ての場合は袋の上部まで寸法にはいりますが、チチ仕立ての場合はチチの部分はのれんのサイズに入れません。
更に通になるには
巾（はば）数が必要です。何枚に割れているかを示す単位です。上記のは2巾ののれんとなります。
スリットについて
のれんに入る切込みのことです。だいたい、高さの3/4位を目安にします。
村松商事株式会社 女将の範子です。
村松商事株式会社
https://hatanomuramatsu.com/
よろしくお願いします。
昔は金沢一ハイカラだった尾張町生まれの尾張町そだちです。
三人姉妹の長女としてうまれ、家も会社も継ぐ宿命に。
自由がいいなあと他を羨ましがっても仕方ないので思い切り空想の世界をワープすること数十年。
家を継がないで高飛びして外国に行きたいと思い、フランス語を必死で学ぶも芽がでず、今日に至る。
少しだけ人助けができたかなとは思います。
国際交流のお手伝いをして皆が平和になりますようにと一貫して昔から思っていました。
きっかけは1964年の東京オリンピックです。
6歳くらいのころオリンピック行きの切符が商店街のくじであたり、母といくことになりました。
初めて行く東京で初めていろんな国の人を見て驚きました。
言葉が通じないけれど世界中の人とお友達になりたい気持ちでいっぱいでした。
言いたいことがいっぱいあるのに言葉がわからないもどかしさをとても強くかんじました。
そして、陸上の黒人の選手が最後に走っているのを観客皆が拍手で送ったのをはっきり覚えていました。
言葉や肌の色などの違いを超えて皆、心は同じだと感動しました。
このことを高校の英語のスピーチコンテストで発表しました。
